Senf-Manufaktur-Erzgebirge
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DIE scharfe Sache

 

Senf-Kreationen

  • Bärlauch Senf
    Bärlauch Senf
  • Honig Senf
    Honig Senf
  • Kräuter Senf
    Kräuter Senf

BÄRLAUCH-SENF                                            Art.-Nr. 03023

Der Bärlauch-Senf ist mittelscharf und würzig und rundet den Geschmack mit einer herrlichen Bärlauchnote ab. (würziges Knoblaucharoma, man riecht nach dem Verzehr nicht so intensiv danach, wie man es von Knoblauch gewohnt ist) Der Senf harmoniert perfekt zu gegrilltem Fleisch. Delikat für Gemüsesoßen, Dressing und zu Käse.

HONIG-SENF                                                       Art.-Nr. 03025

Der Honig-Senf ist süß-würzig und ist ein hervorragender Senf für Salatdressings. Ein Muss für Weißwurst und Leberkäse Der Honig für den Senf stammt aus eigener Imkerei und betont delikate Fleisch- oder Geflügelsaucen.

KRÄUTER-SENF                                                Art.-Nr. 03026

Der Kräuter der Provence Senf ist würzig mittelscharf. Der Senf harmoniert zu Fleisch, Fisch und Geflügel, köstlich auch in Salatdressings, Gemüsesoßen und zu gegrillten Gemüsespießen und Schafskäse


  • Chili Senf
    Chili Senf
  • Curry Senf
    Curry Senf
  • Orangen_Pfeffer Senf
    Orangen_Pfeffer Senf

CHILI-SENF                                                          Art.-Nr. 03024

Der Chili-Senf hat eine feurige, würzige Schärfe und ist ideal zu Fleisch, Geflügel, und Würste aller Art. Er passt auch hervorragend zu Grillgerichten.


CURRY-SENF                                                       Art.-Nr. 03027

Der Curry-Senf ist mildwürzig mittelscharf (englische Mischung, nicht scharf) mit einer angenehmen Currynote. Er passt ideal zu Geflügel- und Schweinefleisch, Lamm und deftige Fleischeintöpfe.

ORANGEN-PFEFFER-SENF                       Art.-Nr. 03029

Der Orangen-Pfeffer-Senf ist fruchtig scharf und zu schmeckt zu Geflügel- und Putenfleisch, Ente und Käse. Zu empfehlen auch für mediterrane Salatdressings, zu gegrillten Gemüsespießen, Schafskäse, Lamm- oder Wildfleisch. Ideal zur Verfeinerung von scharfen Senfsoße.

  • Küchen Senf mittelscharf
    Küchen Senf mittelscharf
  • Küchen Senf scharf
    Küchen Senf scharf
  • Rosmarin Senf
    Rosmarin Senf


KÜCHEN-SENF MITTELSCHARFER    Art.-Nr.03021

Der Küchen-Senf ist mit seiner feinen Schärfe (unverfälschter Senfgeschmack) vielseitig einsetzbar für Bratwurst, Braten- und Fleischgerichten. Schmeckt auch zu Wurst- und Käseplatten. Geeignet zum Verfeinern von Saucen, Suppen und Dressings und als Dip.

KÜCHEN-SENF SCHARF                             Art.-Nr.03022

Der Küchen-Senf ist mit seiner Schärfe (unverfälschter Senfgeschmack) eine Komposition aus gelber, brauner und scharfer Senfsaat, der vielseitig einsetzbar ist für Bratwurst, Braten- und Fleischgerichten. Schmeckt auch zu deftiger Wurst.

ROSMARIN-SENF                                                 Art.-Nr. 03028

Der Rosmarin-Senf hat eine aromatisch-würzige Geschmacksnote. Ein perfekter Begleiter für Wildsoßen und Lammbraten. Einfach nur lecker!


  • Bärwurz Senf
    Bärwurz Senf
  • Honig-Dill Senf
    Honig-Dill Senf
  • Bier Senf
    Bier Senf


BÄRWURZ-SENF                                               Art.-Nr. 030210 (nicht bestellbar)

Der Bärwurz-Senf hat einen kräftigeren, intensiveren Geschmack. Wegen der aromatischen ätherischen Öle, die an Fenchel und Liebstöckel erinnern, verwenden wir den Bärwurz in unserem Senf und schmeckt zu Fleisch- und Grillgerichten.

HONIG-DILL-SENF                                          Art.-Nr. 030211                                   

Der Honig-Dill-Senf mit seinem fein würzigen Geschmack schmeckt hervorragen zu geräuchertem Lachs, gegrillten Garnelen und Meeresfrüchten. Verfeinert auch den Gurken- oder Kartoffelsalat.


BIER-SENF                                                                      Art.-Nr. 030212                                                    

Der Bier-Senf mit seiner leichten Note nach Bier (alkoholfrei) ist herzhaft würzig und passt am besten zu deftigen Gerichten.


  • Grill Senf
    Grill Senf
  • Meerrettichsenf
    Meerrettichsenf
  • Ingwer Senf
    Ingwer Senf

 GRILL-SENF
Art.-Nr. 030213

Der Grill-Senf besticht durch seine tolle Komposition der Gewürze und seiner Schärfe. Perfekt zu Fleisch und deftigen Gerichten, auch als Marinade zum Einlegen von Fleisch geeignet. Ein MUSS für ein deftiges Steak.

MEERRETTICH-SENF
Art.-Nr. 030215

Der Meerrettich-Senf ist mit seiner kräftigen Meerrettichnote und im Abgang nach klassischem Senf köstlich zusammen mit Schmorgerichten zu genießen. Dieser Senf „fährt gleich in die Nase und macht sie frei“.

INGWER-SENF
Art.-Nr. 030216

Der Ingwer-Senf verleiht mit seinem unverwechselbaren Aroma und seiner frischen Schärfe eine gewisse Note. Ein MUSS für jeden Liebhaber von Pikantem und somit der perfekte Begleiter zu vielerlei Gerichten


ZITRONEN-SENF
Art.-Nr. 030214

Der Zitronen-Senf frisch und würzig zugleich, ist ideal zu Käse und Verfeinerung von Salaten. Ein Genuss zusammen mit Fisch.




 
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